{"id":192,"date":"2016-09-25T22:44:37","date_gmt":"2016-09-25T22:44:37","guid":{"rendered":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/?page_id=192"},"modified":"2016-10-06T09:09:07","modified_gmt":"2016-10-06T09:09:07","slug":"najboljsa-zelisca-za-mozgane","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/?page_id=192","title":{"rendered":"Najbolj\u0161a ZELI\u0160\u010cA za MO\u017dGANE"},"content":{"rendered":"

Mnoga zeli\u0161\u010da in za\u010dimbe imajo zdravilne u\u010dinke in naslednje, ki jih bom opisala, naj bi blagodejno vplivale na zdravje na\u0161ih mo\u017eganov.<\/p>\n

\"KURKUMA\"KURKUMA<\/strong><\/p>\n

Kurkuma je za\u010dimba oziroma za\u010dimbni pra\u0161ek rumene barve, ki ga pridobivajo iz korenine\u00a0ingverju sorodne rastline Curcuma longa. Pri nas uporaba kurkume kot samostojne za\u010dimbe ni zelo uveljavljena ali poznana, se pa nahaja v raznih me\u0161anicah za\u010dimb kot je curry, je pa vsakodnevno uporabljena za\u010dimba na Daljnem vzhodu, kjer je njen dom. Kurkuma je antioksidant in ima zelo mo\u010dan protivnetni u\u010dinek. \u0160tuija na Narodni univerzi v Singapurju, v kateri je sodelovalo ve\u010d kot tiso\u010d ljudi, starih med 60 in 93 let, je ugotovila, da so imeli tisti udele\u017eenci, ki so ob\u010dasno ali pogosto u\u017eivali kari, bistveno bolj\u0161e kognitivne sposobnosti v primerjavi s tistimi, ki o kar jedli le redko ali nikoli.<\/p>\n

Uporaba<\/strong>: Kurkumo lahko dodamo vsaki kari jedi in k jaj\u010dni solati. Polno \u017eli\u010dko lahko dodamo grahovi juhi ali najljub\u0161i jedi z le\u010do. Kurkuma se uporablja pri enolon\u010dnicah in kot cenej\u0161a alternativa \u017eafrana v paelji in drugih ri\u017eevih jede.<\/p>\n

\"zajbelj\"\u017dAJBELJ<\/strong><\/p>\n

Spodbuja spomin in varuje mo\u017egane pred starostnim pe\u0161anjem kognitivnih funkcij. V avstralski \u0161tudiji v kateri je sodelovalo 20 prostovoljcev, starih nad 65 let, \u00a0je izvle\u010dek \u017eajblja povzro\u010dil bistveno bolj\u0161e rezultate pri testih spomina in pozornosti v primerjavi z tistimi, ki so u\u017eivali placebo.<\/p>\n

Uporaba: Dodamo jaj\u010dni omleti, paradi\u017enikovi omaki, butternut bu\u010di, pe\u010denemu pi\u0161\u010dancu ali svinjini. Pripravimo skodelico \u010daja in 2 \u017eli\u010dki suhega \u017eajblja, kar je zdravilni odmerek in namo\u010dimo v pravkar vrelo vodo Pustimo 5 minut.<\/p>\n

Najbolj\u0161i \u017eajbelj je tisti, ki zori na morju. Stric mi je prinesel nabranega iz morja in je tako lepo di\u0161al in tudi okus je bil druga\u010den kot ta, ki ga kupujem v trgovini. Ne morem re\u010di, da je ta iz trgovine slab, vendar je vzgojen na celini, dale\u010d stran od morja.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"wasabi\"WASABI ALI JAPONSKI HREN<\/strong><\/p>\n

Je zelena za\u010dimba, ki se stre\u017ee k su\u0161iju. Odli\u010den vir sestavine, ki pomaga \u017eiv\u010dnim celicam pri tvorbi kratkih in dolgih izrastkov, ti pomagajo celicam medsebojno komuniciranje.<\/p>\n

Uporaba:<\/strong> Za vrste ribjih jedi. Dodamo k omakam, ki vsebujejo ingver, terjaki ali ara\u0161ide ter k nadevanm jajcem, solatnim prelivom, zeljnati solati z majonezo ter polpetom iz rakavega mesa.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"cesen\"\u010cESEN<\/strong><\/p>\n

Red\u010di kri in tako pomaga prepre\u010diti krvne strdke ter rahlo zmanj\u0161uje holesterol. \u010cesen je antioksidant in je dober za vse organe, tudi za plju\u010da. Redno jemanje je najbolj\u0161e.<\/p>\n

Uporaba:<\/strong> Drobno sesekljan \u010desen ali \u010desnovo pasto lahko dodamo vsaki marinadi ali solatnemu prelivu. Popra\u017een \u010desen dodamo perutnini, govedini, svinjini, tofuju, testeninam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mnoga zeli\u0161\u010da in za\u010dimbe imajo zdravilne u\u010dinke in naslednje, ki jih bom opisala, naj bi blagodejno vplivale na zdravje na\u0161ih mo\u017eganov. KURKUMA Kurkuma je za\u010dimba oziroma za\u010dimbni pra\u0161ek rumene barve, ki ga pridobivajo iz korenine\u00a0ingverju sorodne rastline Curcuma longa. Pri nas uporaba kurkume kot samostojne za\u010dimbe ni zelo uveljavljena ali poznana, se pa nahaja v
+ Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":27,"menu_order":5,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-192","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=192"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":197,"href":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/192\/revisions\/197"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/27"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/dnevnik.belavilinka.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}